De Ce Se Baleste Zeama De La Muraturi
Beneficii zeama de la muraturi.
De ce se baleste zeama de la muraturi. Bebe03 am pus si sare d erau cele 4 1 2 linguri de la sfarsit dar in graba mea am uitat sa scriu si sare cum as putea sa le sterilizez cum se face asta ca diseara cred ca asa voi face voi schimba zeama imi poti da o reteta buna pentru o alta zeama. Stie cineva ce as putea sa fac sa opresc fermenatrea sa nu inceapa sa se inmoaie si sa sa. Buna ieri m am uitat la muraturile mele puse cu doua saptamani in urma si am avut neplacuta surpriza sa vad ca zeama din borcane este tulbure cand am desfacut un borcan a inceput sa sfaraie ca si cum as fi pus o pastila efervescenta in el am gustat un gogosar si este foarte bun la gust si foarte tare. Fiind acida zeama de la muraturi este perfecta pentru marinata in care se pune carne.
Deasupra se pun frunzele de vişin încă o frunză de dafin şi câteva bucăţi de hrean. Romanii credeau ca le dadea barbatilor putere si femeilor frumusete. Starea de rau de dupa o noapte in care ai exagerat cu alcoolul poate fi remediata cu un pahar de zeama de la muraturi cu precadere zeama de la varza murata moare sau cea de la castravetii murati. V o spune un barbat care pune muraturi de peste 20 de ani.
Zeama de la murături poate fi utilizată în loc de oțet pentru condimentarea salatelor de cartofi a salatelor verzi etc. Afla chiar acum cum face minuni pentru sanatate. Postolache violeta 10 septembrie 2016 07 51. Ioana 77 aseara le am scos pe balcon le urmaresc si cred ca voi urma si sfatul lui.
Adica nu s a vanturat zeama la 2 3 zile pana s au murat. învaţă să faci saramura perfectă ca să ai cele mai bune murături toamna asta. Se pune apa la fiert cu boabe de muştar şi de piper plus o lingură de sare. în combinație cu iaurt poate fi folosită la prepararea de sosuri pentru salate sau pentru marinarea preparatelor din carne.
Când a dat apa în clocot se ia de pe foc şi se pune peste gogonele lăsându se în jur de 20 de minute. Aceasta ajuta la fragezirea carnii si ii da o savoare. După ce intră apa în ele se toarnă şi restul de apă. Oamenii de stiinta au descoperit de a lungul timpului ca pana si zeama de la ele aduce o multime de beneficii pentru.
Din cele mai vechi timpuri muraturile erau considerate un aliment vital. Oricat te ai chinui si te ai stradui ca lucrurile sa fie facute ca la carte si muraturile sa fie puse perfect uneori zeama muraturilor moarea se tulbura. S a tulburat zeama de la muraturi postat in la bucatarie. Toată lumea are o reţetă de murături scrisă pe o foaie de caiet sau agendă încă de pe vremea când bunicii umpleau putina cu bunătăţi.