Dovlecei La Borcan Sterilizati

2 3 kg de rosii.

Dovlecei la borcan sterilizati. 1 2 fire de pătrunjel. Cât sunt în sezon merită să ne bucurăm de ei din plin. Anul trecut a fost primul an când am testat varianta de a conserva dovlecei la borcan pentru iarnă. Marți 23 august 2016 postolache ana maria adaugă comentariu.

In fiecare borcan de 400 ml se adauga. 2 3 cuișoare reprezintă un ingredient obligatoriu deoarece oferă dovleceilor un gust. Cu celofan si se sterilizeaza borcanele pe baie de aburi lasindu. Dovlecei marinați la borcan o rețetă ce merită încercată.

Am fost mulțumită de rezultat așa că acum vin cu rețeta. Daca nu consum un borcan intreg odata. 2 3 căței de usturoi. Dovlecei pentru iarnă la borcan cea mai simplă metodă de conservare.

Si inca o reteta pe care o cautam demult avand inca amintirea cat de buni sunt dovleceii la borcan dulci acrisori asa cum le facea candva bunica mea din ucraina. Dovlecei în oţet o conservă ca la mama acasă pe care trebuie să o ai în cămară. De vinete 6 de morcov 3 de dovlecei 2 linguri de fasole oparita o lingura se completeaza sucul in fiecare borcan deasupra se pun cite 2 masline. Dovlecei preferabil tineri câți vor încăpea.

O rețetă foarte simplă și rapidă care nu necesită sterilizarea conservelor. Dovleceii sunt legume aparent banale care se vând ieftin în piețe dar care au foarte multe beneficii pentru organismul nostru. Metode de conservare principalele metode prin care te poti bucura de dovlecei iarna sunt congelarea si conservarea la borcan. Nu stiu daca ati gustat vreodata dar va garantez ca nu va lasati pana nu se termina toti.

La ei clima nu prea le permite sa cultiveze la greu rosii vinete si ardei si principalele legume pt conserve sunt castravetii si dovleceii. Se pun crenguţe de mărar în fiecare borcan. Nu folosi dovlecei care sunt moi au urme maro zgarieturi adanci sau au puncte unde unde au putrezit. Dovleceii marinați sunt nemaipomenit de gustoși.

Zacusca muraturi la borcan gemuri si dulceturi dulceata de visine gem de afine gem de caise g em de corcoduse gem de mure gem de prune ardei umpluti cu varza castraveti murati fasole murata gogosari murati cu struguri sfecla marinata dovlecei marinati ghiveci ed legume suc de rosii pasta de tomate sos de pizza dulce sau picant zacusca de dovlecei zacusca de vinete. Le pun pur si simplu in ciorbe sau tocanite asa cum as pune dovlecel proaspat. Dovleceii spălaţi se taie felii. O umbelă de mărar.

Apoi se pun în borcane cu o linguriţă de sare şi de zahăr pentru fiecare borcan în parte. In cantitati egale morcovi vinete dovlecei ardei gras fasole verde suc. Iarna putem folosi acesti dovlecei conservati la ciorbe tocanite ghiveci sau alte mancaruri cu sos sau la salata de dovlecei cu maioneza iaurt si usturoi vezi aici reteta. La un borcan de 1 5 litri.