Dulceata De Afine Jamila

Mod de preparare gem de afine.

Dulceata de afine jamila. Dulceata de afine reteta. 1 linguriţă de zeamă de lămâie 2 kg afine 1 kg zahăr 200 ml apă. Cum se prepara dulceata de afine intregi bob cu bob. Daca o fierbeti prea mult isi va pierde din multele chestii bune si din aroma.

Ingrediente pentru dulceaţa de afine. Am spalat afinele si le am curatat de frunzulite si alte impuritati am zdrobit jumatate din afine cu o furculita cele doua plicuri de gelfix le am amestecat cu 4 linguri de zahar le am dat drumul peste afine si am amestecat bine am pus afinele la fiert cand au inceput sa fiarba am adaugat restul de zahar si am adus din nou la fierbere din acest moment am amestecat incontinu cca 5 minute am. Nu ma omor sa mananc dulciuri dar imi place enorm sa le fac. Este una dintre retetele mele de suflet mostenite de la draga mea strabunica buia din sibiu.

Urmariti l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta. Dulceaţa de afine este perfectă pentru papanaşi dar şi ideală în alimentaţie pentru proprietăţile deosebite ale acestor fructe de pădure. Ingrediente pentru gem de afine. Iarasi am aplicat metoda mea preferata cu fierberea in etape si cate putin timp sa pastram cat mai multe vitamine aroma si culoarea afinelor si toate astea cu o textura perfecta.

Reteta de briose cu afine este una usor de facut si oarecum clasica. Ba chiar fac si din coaja de portocale pepene dovlecei ardei iute sau rosii cherry. Dulceata de visine mi a placut inca din copilarie. Se curaţă afinele de codiţe se spală şi se pun într o cratiţă cu zahărul un rând de afine un rând de zahăr după care se lasă la macerat până a doua zi când se adaugă 200 ml apă şi se pun la fiert.

1 kilogram de afine 450 grame de zahăr. Are o culoare violet superba si un gust si o aroma extraordinare. Dulceata de afine reteta. Dulceata de afine reteta traditionala fara conservant.

Pentru ca sunt un copil nascut si crescut la casa aveam visini. Dulceata de gutui se numara printre preferatele mele. Reteta veche simpla care pastreaza culoarea vie. Iar camara mea e plina cu tot felul de borcanele cu gem dulceata peltea compot pe care le fac din toate fructele posibile.

Doar adaosul de smantana fiind necaracteristic dar extrem de potrivit. Dulceata de afine fara conservanti. Opţional se pot folosi un baton de scorţişoară sau 4 cuişoare pentru o aromă specială. Dulceata de visine reteta video 1 5 kg visine fara samburi 1 5 kg zaharzeama de la o lamaie1 pastaie de vanilie instructiunile si modul de preparare pentru reteta de dulceata de visine il gasiti in clipul de mai jos.

Bunica din partea tatalui meu are in curte un gutui imens si in fiecare an o parte din acele gutui ajungeau si la noi mai exact la mama care trebuia sa le foloseasca la ceva pentru ca nu puteam manca prea multe in stare cruda. Parfumul gutuilor fierte cu zahar mi a ramas intiparit in memorie din copilarie.