Dulceata De Capsuni Reteta Clasica

Dulceata de capsuni se tine pe foc cca 60 80 de minute timp in care se amesteca usor cu o lingura de lemn.

Dulceata de capsuni reteta clasica. Ma gandesc ca zmeura este si mai fragila ca si capsuna. Cu aceasta reteta dulceata de capsuni a devenit preferata noastra intre proviziile de iarna. Nu exista an in care aceasta dulceata sa nu fie prezenta la noi in casa. O reteta rapida fara ore multe de fierbere cu fructe intregi frumos confiate si sirop bine legat parfumat cu o culoare de un rosu intens nu maroniu.

As vrea anul asta sa incerc pt prima oara dulceata de zmeura as putea sa o fac dupa reteta de la dulceata ta de capsuni sau ai cumva alta reteta. Dulceata este gata atunci cand capata o consistenta gelatinoasa. Dulceata de capsuni reteta veche fara aditivi. Fructe translucide ferme inconjurate de un sirop consistent gros.

Niciodata nu am mancat o dulceata de capsuni mai buna ca aceasta imi aduc aminte cum ma punea bunica sa o ajut mai intai sa le spal apoi sa le iau coditele jos. O dulceata clasica dar cu un twist asa cum v am obisnuit in fiecare an cand vine vorba de gemuri si dulceturi. Tare frumoase sunt borcanele tale. Daca la gem vezi aici reteta de gem de capsuni fructele se acopera cu zahar tos si se lasa cateva ore ca sa si elibereze sucurile la dulceata se prepara mai intai siropul fierbinte de zahar si apoi se introduc fructele in el.

Posted on june 6 2011 by giorgettee. Dulceata de capsuni se tine pe foc cca 60 80 de minute timp in care se amesteca usor cu o lingura de lemn. Fructe zahar lamaie si un strop de vanilie optional. Prin racire vom vedea ce consistenta a capatat.

Dulceata de capsuni reteta pentru ca productia proprie de anul acesta a batut recordul pe langa clasica dulceata am combinat capsunii si cu alte arome. Cu aceasta reteta dulceata de capsuni a devenit preferata noastra intre proviziile de iarna. Si preferatele sotului meu sa vada fructele intregi. Se spala capsunile si se scurg bine.

Fac dulceata dupa reteta mamei mele cu ingrediente simple asa cum se facea pe vremuri. Luam o lingura de dulceata o punem pe o farfurioara si o lasam sa se raceasca. Operatiunea poate fi repetata de 2 10 ori pana se ajunge la rezultatul dorit. Dulceata de capsuni reteta rapida dulceata de capsuni metoda clasica.

Luam o lingura de dulceata o punem pe o farfurioara si o lasam sa se raceasca. Dulceata este gata atunci cand capata o consistenta gelatinoasa. Si aveam capsuni cu duiumul bunica fiind recunoscuta in sat pentru capsunile ei parfumate si pline de gust.