Dulceata De Ceapa Alba
Tot cu robotul maruntiti ceapa rosie si ardeiul iute.
Dulceata de ceapa alba. Varza alba 1 buc. Ingrediente pentru 8 portii. Dulceata salatei provine de la varza. Dulceata din corcoduse salate pentru iarna cu gogonele gogosari si ceapa dulceata de fructe de soc alba ca zapada dulceata de nuci verzi jamila cuisine dulceata caise dulceata usturoi dulceata de flori de soc dulceata de gutui cubulete dulceata de gutui.
Intr o cratita pui uleiul si zaharul si amesteci pana cand se caramelizeaza. Aceasta dulceata de ceapa se poate prepara si doar cu ulei ea devenind astfel un fel vegan m am inspirat din aceasta reteta frantuzeasca clasica. 1 kg ceapa alba sau rosie 700 800 ml vin rosu 50 g zahar 2 linguri ulei o lingurita sare 2 foi dafin coriandru macinat otet mod de preparare. Se si face.
Veti vedea cat de usor si de rapid se face aceasta dulceata. Mare 220 g ardei iute rosu. Pentru o dulceaţă bună trebuie o ceapă roşie nu foarte iute. Se pun într o tigaie o cantitate egală de zahăr şi de apă se lasă să fiarbă până se caramelizează.
Oricum este de incercat varianta mai simpla ce contine doar ceapa zahar miere nu de salcam otet vin rosu sec si chimen sau cum se spune in banat chimion. Rosti ul cu bacon si ceapa varianta la cuptor a traditionalului preparat si parfumata marca jamie oliver. Reteta de dulceata chutney de ceapa provine de fapt din alsacia care se pare ca nu e franta ar spune unii carcotasi. Ideea este ca acest tip de ceapa nu are foarte multa tarie am taiat doua kile de ceapa la cutit fara nici o lacrima si are mult mai mult zahar decat ceapa obisnuita.
Te ar mai putea interesa. Mare 1 3 kg ceapa rosie 1 buc. Despre dulceaţa de ceapă roşie bucătarul bebe irina spune că nu este deloc greu de preparat principalele ingrediente fiind ceapa zahărul şi oţetul balsamic. Dulceata se poate prepara atat din ceapa rosie cat si din cea alba.