Dulceata De Nuci Verzi Cu Apa De Var

Dulceata de nuci verzi.

Dulceata de nuci verzi cu apa de var. Nu cred s o fac pe n ca n am nuci verzi dar imi place grozav mai ales s o mananc. Dulceața de nuci verzi costă de 3 4 ori mai mult decât orice alt sortiment dar cea făcută în casă e neprețuită de neegalat. Dulceata de nuci verzi este unica atat de buna atat de delicata servita alaturi de un pahar cu apa rece e fara egal. Coaja si simburi 30 ml zeama de lamiie sau 100 g glucoza.

Dulceata de nuci verzi este considerata un produs de lux aproape ca si celebrele castane confiate. Dulceata de asta n am facut niciodata pentru ca era stiam eu o procedura cu zeama de var reteta ta e mult mai umana. Nucile se închid un pic la culoare devin moi şi suculente. Dulceata se lasa sa se raceasca.

De aceea coaja verde trebuie înlăturată obligatoriu până unde să se formează coaja nucii propriu zise rețetă dulceață de nuci verzi. Aceasta este genul de dulceata eleganta cu accente vintage alaturi de dulceturile de trandafiri de fragi sau de cirese salbatice delicatese rare aparte care ne duc cu gandul la argintarie portelanuri scumpe si dantele delicate lucrate de mana. Se lasă la foc mediu până când siropul începe din nou să clocotească. Prepararea lor mi a luat 14 zile.

Adevarul e ca dupa ce am facut in casa marrons glacés reteta aici nu ma mai sperie nimic. Sucul obţinut bea l de trei ori pe zi înainte de fiecare masă. Dulceata de nuci verzi reteta traditionala. Iar siropul se leagă frumos.

Pentru aceasta dulceata sint indicate prunele brumarii care se coc prin. Se ţin la rece până a doua zi timp în care se schimbă apa de 2 3 ori. A doua zi se scurg de apă şi se adaugă în. Foarte bogată în iod ea este un adevărat medicament și tot ceea ce vă cere pentru preparare este un pic de timp şi de efort.

Lasă le timp de o lună la loc întunecos. Foc si se aduna spuma. Suc de nuci verzi pentru calmarea durerilor de rinichi amestecă 100 g de nuci verzi culese în luna iunie tocate cu 100 g de zahăr sau miere de albine şi pune le apoi într un borcan închis ermetic. Apoi se dă focul la minim şi se mai ţine dulceaţa pe foc aproximativ o oră.

Foc mic pina isi lasa zeama si siropul se mai subtiaza 2 3 minute se adauga zeama de lamiie sau glucoza o cuisoara 2 3 bucatele de. 14 zile de fierberi succesive in siropuri din ce in ce mai concentrate de zahar. Exista chiar si o traditie in zona rurala a moldovei unde la nunta mirii si invitatii sunt serviti cu dulceata de nuci. Dulceata de nuci verzi reteta traditionala.

Nucile bine alese se curăţă de coaja verde astfel încât să rămână nuca complet albă apoi se pun imediat într o cratiţă cu apă rece pe măsură ce se curăţă.