Dulci Acrisori Gogosari In Otet Traditionali

Cand clocoteste adaugi gogosarii pentru 2 minute cat sa si schimbe cularea nu toti gogosarii odata inainte sa pui urmatoarele ture de gogosari lasi baitul sa clocoteasca.

Dulci acrisori gogosari in otet traditionali. Asa ca in fiecare an ma asigur ca am productie proprie de castraveti si gogosari in otet macar cate 10 borcane de fiecare. Asezare in borcane gogosari in otet la rece fara fierbere. Spor la pregatit conserve pentru iarna. Sunt cei mai buni gogosari murati.

Iată cum să i prepari pe cei mai buni. Au un miros foarte placut si daca i gustati veti fi surprinsi de gustul dulceag. Gogoşarii se spală şi se taie în bucăţi potrivite. Gogosari murati castraveti salate de muraturi.

Dupa 12 ore acesti gogosari in otet arata asa. Vă propunem o rețetă orginală de gogoșari delicioși în oțet care nu sunt nici foarte acri nici dulci. Reteta de gogosari la otet fara fierbere o am de la o matusa si de ani de zile doar asa pun gogosarii. Apoi se pregăteşte un fel de saramură din apă oţet ulei sare zahăr piper boabe de muştar şi foi de dafin după care se pune compoziţia la fier la foc potrivit.

La iarna veti avea gogosari murati in otet dulci. Am facut in asa fel gogosarii deja de 3 ani si sunt exact cum trebuie sa fie picanti crocanti desi nu suntem mari amatori de muraturi in otet sunt nelipsite in salata de boeuf. Iata lista de ingrediente si modul de preparare pentru gogosari opariti in otet cu zahar. Avem intotdeauna macar cateva borcane.

Va recomand si gogosarii in sos de mustar ideali mai ales pentru fripturi. Unul dintre alimentele care nu ar trebui să îți lipsească din cămară pe timpul iernii sunt gogoșarii dulci acrișori în oțet. Cureti gogosarii si i tai in sferturi. Gogosari in otet la rece o reteta extrem de simpla care pastreaza vitaminele si mineralele gogosarilor.

Totul se face la rece fara multa munca gogosarii raman crocanti tari extrem de parfumati. La 1l otet de 9g pun 2l apa 300g miere de albina sau 300g zahar sare dupa gust sa fie sare gema boabe de piper 1lingura 2 3foi dafin frunze de telina se pun la fiert toate intrun vas ca sa putem opari gogosarii se scot pe rand cu paleta intrun vas sa nu fie de plastic pana se termina toti de oparit aceasta concentratie este suficienta la aprox 5kg gogosari dupa ce i asezam in borcane pun cate. Au lasat zeama s au inmuiat un pic si incep sa aiba aspect de muratura. Faci un bait din apa otet mirodenii sare miere ulei.

Sunt foarte gustosi crocanti dulci acrisori exact asa cum ne plac noua. Umplii cu gogosari borcanele. Gogosarii in otet sunt nelipsiti din camara noastra.